PROBEX: COMENDO SAÚDE - APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL EM ESCOLA DO MUNICIPIO DE CUITÉ - PB

Autores

  • Camila Mayara de Medeiros França Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Layane Ferreira Silva Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Paloma Maria Lima Soares Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Ana Carolina Costa da Silva Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Helen Mariane Barbosa de Lima Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Waleska Florêncio de Macêdo Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Heloísa Maria Ângelo Jerônimo Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Raphaela Veloso Rodrigues Barbosa Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Edson Douglas Silva Pontes Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Magnólia de Araújo Campos Pfenning Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Ana Cristina Silveira Martins Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Palavras-chave: Educação nutricional, Hortas, Sustentabilidade, Infância

Resumo

O presente projete, teve por objetivo, promover práticas educativas relacionadas ao aproveitamento integral de alimentos e implementação de horta em uma escola. O trabalho foi desenvolvido em quatro etapas e contribuiu para a Educação Alimentar e Nutricional dos escolares, para uma consciência sobre as
possibilidades do aproveitamento integral dos alimentos, com diminuição do desperdício, além de outras questões relacionadas à nutrição e sustentabilidade ambiental.

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A capa apresenta o logotipo do Encontro de Extensão Universitária no seu topo. Uma imagem com peões de jogos em diversas cores em seu centro e o logotipo da UFCG e da PROPEX em sua parte inferior.

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Publicado em

31 de maio de 2023

Como Citar

FRANÇA, C. M. de M. .; SILVA, L. F. .; SOARES, P. M. L. .; SILVA, A. C. C. da .; LIMA, H. M. B. de .; MACÊDO, W. F. de .; JERÔNIMO, H. M. Ângelo .; BARBOSA, R. V. R. .; PONTES, E. D. S. .; PFENNING, M. de A. C. .; MARTINS, A. C. S. . PROBEX: COMENDO SAÚDE - APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL EM ESCOLA DO MUNICIPIO DE CUITÉ - PB. Caderno Impacto em Extensão, Campina Grande, v. 3, n. 1, 2023. Disponível em: https://revistas.editora.ufcg.edu.br/index.php/cite/article/view/609. Acesso em: 4 nov. 2024.

Edição

v. 3 n. 1 (2023): XVI Encontro de Extensão Universitária da UFCG

Seção

Saúde

Categorias

Licença

© 2023 Camila Mayara de Medeiros França, Layane Ferreira Silva, Paloma Maria Lima Soares, Ana Carolina Costa da Silva, Helen Mariane Barbosa de Lima, Waleska Florêncio de Macêdo, Heloísa Maria Ângelo Jerônimo, Raphaela Veloso Rodrigues Barbosa, Edson Douglas Silva Pontes, Magnólia de Araújo Campos Pfenning, Ana Cristina Silveira Martins

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