PROBEX: COMENDO SAÚDE - APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL EM ESCOLA DO MUNICIPIO DE CUITÉ - PB

Autores

Camila Mayara de Medeiros França Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Layane Ferreira Silva Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Paloma Maria Lima Soares Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Ana Carolina Costa da Silva Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Helen Mariane Barbosa de Lima Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Waleska Florêncio de Macêdo Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Heloísa Maria Ângelo Jerônimo Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Raphaela Veloso Rodrigues Barbosa Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Edson Douglas Silva Pontes Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Magnólia de Araújo Campos Pfenning Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Ana Cristina Silveira Martins Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Palavras-chave:

Educação nutricional, Hortas, Sustentabilidade, Infância

Resumo

O presente projete, teve por objetivo, promover práticas educativas relacionadas ao aproveitamento integral de alimentos e implementação de horta em uma escola. O trabalho foi desenvolvido em quatro etapas e contribuiu para a Educação Alimentar e Nutricional dos escolares, para uma consciência sobre as
possibilidades do aproveitamento integral dos alimentos, com diminuição do desperdício, além de outras questões relacionadas à nutrição e sustentabilidade ambiental.

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Publicado

31-05-2023

Como Citar

FRANÇA, Camila Mayara de Medeiros et al. PROBEX: COMENDO SAÚDE - APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL EM ESCOLA DO MUNICIPIO DE CUITÉ - PB. Caderno Impacto em Extensão, Campina Grande, v. 3, n. 1, 2023. Disponível em: https://revistas.editora.ufcg.edu.br/index.php/cite/article/view/609. Acesso em: 18 jul. 2025.

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Edição

v. 3 n. 1 (2023): XVI Encontro de Extensão Universitária da UFCG

Seção

Saúde

Categorias

Relato de Experiência

Licença

Copyright (c) 2023 Camila Mayara de Medeiros França, Layane Ferreira Silva, Paloma Maria Lima Soares, Ana Carolina Costa da Silva, Helen Mariane Barbosa de Lima, Waleska Florêncio de Macêdo, Heloísa Maria Ângelo Jerônimo, Raphaela Veloso Rodrigues Barbosa, Edson Douglas Silva Pontes, Magnólia de Araújo Campos Pfenning, Ana Cristina Silveira Martins

Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

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