Araújo, Ana Beatriz Soares de, Emerson Marcelo Bezerra Matos, Carla Mailde Feitosa Santa Cruz, Agenor Correia de Lima Júnior, e Ana Cristina Chacon Lisboa. 2024. “VALORIZAÇÃO DAS PROPRIEDADES NUTRITIVAS DO UMBU ATRAVÉS DOPROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE”. Caderno Impacto Em Extensão 5 (2). Campina Grande. https://revistas.editora.ufcg.edu.br/index.php/cite/article/view/2676.