GABRIELA EYSHELLA FERNANDES PORTUGAL; CRISTINA SANDRIELLY PEREIRA DE SOUZA; HELOÍSA MARIA ÂNGELO JERÔNIMO; MARIA LUIZA DANTAS FERNANDES; VANESSA BORDIN VIERA. PROBEX: CAPACITAÇÃO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS e implementação de boas práticas na produção de alimentos como garantia de qualidade sanitária dos alimentos servidos. Caderno Impacto em Extensão, Campina Grande, v. 5, n. 1, 2025. Disponível em: https://revistas.editora.ufcg.edu.br/index.php/cite/article/view/7151. Acesso em: 30 jan. 2026.