Etnografia das práticas agroecológicas de agricultores familiares na Feira Agroecológica de Sumé-PB:
formando um inventário da realidade de sabedorias tradicionais.
Resumo
A feira agroecológica possui uma importância fundamental na cidade, além de levar para casas das pessoas produtos saudáveis, a feira incentiva a propagação do autocuidado com a flora da região, o dever que as pessoas têm com os alimentos, pois não são apenas produtos para a venda, uma feira constitui um modo de vida, muitas pessoas conhecem a feira agroecológica e levam os ensinamentos para casa, influenciando seus familiares e amigos a consumirem produtos saudáveis, bem como, a conscientização sobre o desperdício alimentício. Na perspectiva de mercado, a feira contribui diretamente para a cidade, muitas pessoas de cidades vizinhas vem conhecer a feira agroecológica, bem como, consumindo os produtos. Havendo uma prática fluente deste consumo e atraindo mais pessoas, ou seja, a feira engloba a região, pois a perspetiva de vida saudável vem ganhando espaço na sociedade. A feira agroecológica está ligada principalmente à agricultura familiar, trazendo em sua perspetiva a importância econômica e social, em particular no Nordeste. São nesses âmbitos que o presente artigo irá analisar, tanto o esboço estrutural e social de uma feira agroecológica e também de sua estruturação como mercado, onde compete diretamente com outros tipos de feiras tradicionais e mercados industriais de alimentos, como supermercados, por exemplo. Esta pesquisa tem o objetivo de analisar não só a estrutura da feira e sua contribuição econômica, mas, analisar como e quais são os modos de fazer mercado dentro da feira e como a interação entre comerciante e cliente é fundamental para que a feira continue com seu segmento. A feira primeiro do que tudo, é uma instituição, pois possui regras, que os que compõem seu núcleo devem estar aptos e seguirem com êxito o que é determinado pelos órgãos competentes, também possui modos padronizados que são seguidos por várias feiras de todas as regiões do Brasil. Mas, ela também possui um princípio fundamental, que rege o lado humanizado que numa feira agroecológica possui, que é de levar para a mesa das pessoas uma alimentação saudável.
